9 Jenis Buah yang Mampu Menurunkan Kolesterol

Jun 6, 2015

9 Jenis Buah yang Mampu Menurunkan Kolesterol

Kolesterol merupakan lemak yang terdapat pada aliran darah atau sel tubuh, Kolesterol merupakan suatu zat yang sangat diperlukan dan memilki fungsi penting pada tubuh. Kolesterol berperan sebagai bahan baku dalm pembentukan beberpa jenis hormon, dan merupakan bahan untuk pembentukan dinding sel. Kadar kolesterol yang berlebihan pada tubuh akan beresiko menimbulkan terjadinya penyakit stroke, jantung dan hipertensi.

Penumpukan kolesterol LDL pada pembuluh darah

Dengan pola makan dan gaya hidup saat ini, menurut WHO sekitar 35% penduduk Indonesia memilki kadar kolesterol diatas normal. Berikut adalah 9 jenis buah yang dapat menurunkan kadar kolesterol.

1. Blueberry

Buah blueberry sangat dianjurkan oleh para pakar kesehatan sebagai buah penurun kolesterol yang sangat efektif. Senyawa Pterostilbene yang terdapat pada buah blueberry ini mampu merangsang protein reseptor yang ada dalam sel, yang berperan penting dalam menurunkan kolesterol dan lemak tubuh lainnya. Cara kerja senyawa ini ternyata mirip dengan Ciprofibrate, obat kimia penurun kolesterol yang cukup efektif. Bedanya, blueberry berkerja lebih akurat dengan target reseptor sel hati. Efek samping yang dihasilkan pun nyaris tidak ada. Sementara Ciprofibrate sering membuat penggunanya merasa mual dan nyeri otot.
Untuk mendapatkan khasiat blueberry secara optimal, sebaiknya buah ini dikonsumsi dalam kondisi segar. Selain blueberry, plum dan strawberry juga memiliki kandungan berkhasiat yang mirip.

Produk Bluberry Green World

Blueberry Green World
Green World menyediakan berbagai jenis suplemen nutrisi dengan bahan dasar blueberry dengan berbagai manfaat bagi kesehatan organ tubuh dan penyembuhan berbagai penyakit

Blueberry Concentrate

Blueberry Concentrate
Berbahan dasar konsetrat murni blueberry kualitas unggul asal Ontario Canada yang bebas polusi yang diproses dengan teknologi ekstraksi temperature rendah untuk menjamin kualitas hasil ekstraksi dan dilanjutkan dengan teknologi konsentrat double untuk menghasilkan Konsentrate 10 : 1, Setiap botol (50 ml) mengandung nutrisi setara dengan 300 mg buah blueberry segar

Komposisi : 100 % konsentrat dari Blueberry murni (tanpa pewarna, pemanis buatan)

2. Tomat

Laporan riset di jurnal Maturitas menyebutkan, tomat yang sudah dimasak memiliki khasiat yang hampir sama dengan obat kimia penurun kolesterol seperti statin (obat gangguan jantung). Bedanya, tomat tidak memberi efek samping yang buruk seperti sakit otot, lemas dan bahkan kerusakan saraf
Rahasia khasiat tomat ini ada pada senyawa likopen yang memberi warna merah pada tomat matang. Likopen merupakan antioksidan penting yang berkhasiat mengurangi resiko stroke dan serangan jantung. Selain likopen, tomat juga mengandung kalium dan vitamin B yang mampu menurunkan kolesterol dan tekanan darah tinggi.
Untuk mendapatkan kandungan likopen terbaik, tomat sebaiknya dimasak terlebih dahulu karena likopen akan menjadi lebih mudah diserap oleh tubuh.

3. Alpukat

Ada anggapan bahwa alpukat merupakan buah yang banyak mengandung lemak dan tidak baik untuk kesehatan. Alpukat memang mengandung banyak lemak, sekitar 16 persen, kandungan lemak alpukat menyehatkan, karena 63% penyusunnya adalah asam lemak tak jenuh, terutama asam lemak tidak jenuh tunggal.

Mengonsumsi alpukat akan membantu menurunkan kolesterol jahat (LDL) yang sangat buruk bagi kesehatan. Lemak tak jenuh pada alpukat berfungsi sebagai antioksidan yang berkhasiat menjaga pebuluh darah kita dari kerusakan arteri akibat penumpukan kolesterol LDL (low density lipoprotein).
Selain sebagai buah penurun kolesterol, alpukat juga sangat baik bagi penderita diabetes karena mengandung banyak omega-9 dan serat. Omega-9 dan serat ini berkhasiat menjaga kadar gula darah dalam tubuh kita.

4. Jeruk nipis

Jeruk nipis lebih banyak digunakan sebagai teman minum atau dicampur dalam masakan. Kandungan senyawa flavonoid pada Jeruk nipis berkhasiat menghambat produksi kolesterol LDL, sehingga otomatis akan mengurangi resiko serangan jantung. Flavonoid juga banyak ditemui pada teh, tomat, brokoli, kedelai, delima, serta bawang merah dan bombay.
Untuk menikmati jeruk nipis, cukup dengan mengiris-iris tipis dan masukan ke dalam gelas. Tuang air panas dan tunggu 30 menit, lalu diminum sampai habis. Sebaiknya diminum dua kali sehari, pagi dan malam. Jangan khawatir dengan perut Anda, karena jeruk nipis tidak akan membuat lambung jadi perih.

5. Apel

Sudah sejak lama buah apel dianggap sebagai buah yang sangat menyehatkan. Bahkan ada anggapan yang mengatakan makan apel setiap hari, maka Anda tidak perlu dokter lagi. Dari berbagai penelitian menyebutkan, mengonsumsi 2 buah apel setiap hari mampu menurunkan kadar LDL dalam darah hingga 40%, lebih efektif dibanding obat-obatan kimia yang mengandung polifenol. Apel juga mengandung banyak beta glucan yang bermanfaat mengontrol produksi dan penyerapan kolesterol dalam tubuh.

6. Delima

Buah delima banyak dikunsumsi dalam bentuk jus delima. Namun masih jarang orang yang membuat jus delima sendiri. Kebanyakan jus delima yang dikonsumsi adalah jus kemasan. Hasil penelitian yang dilakukan National Academy of Sciences (AS) membuktikan bahwa jus delima mampu meningkatkan produksi oksida nitrat yang membantu mengurangi timbunan plak pada arteri. Kandungan antioksidan pada buah delima kabarnya mencapai tiga kali lipat lebih banyak dibanding anggur merah.

7. Mangga

Buah mangga termasuk buah yang enak dan terjangkau jika sedang musimnya. Tidak hanya itu, dibalik rasa nikmatnya, mangga juga termasuk buah penurun kolesterol yang handal. Mangga mengandung banyak serat prebiotik yang membantu menurunkan kadar kelesterol jahat dalam darah. Selain serat, ada juga pectin dan vitamin C yang mampu mengikis kolesterol LDL. Vitamin C ini akan mencegah kolesterol LDL teroksidasi, sehingga penumpukan plak dalam pembuluh darah bisa dihindari.

8. Jambu Merah

Jus jambu merah dipercaya sebagai asupannyang baik bagi penderita demam berdarah. Selain manfaat tadi, kandungan vitamin dan senyawa seperti flavonoid, vitamin C dan E, karotenoid dan selenium pada jambu merah mampu penurun kolesterol dengan baik.

Antioksidan Flavonoid dikenal baik mampu menurunkan kadar kolesterol jahat dan trigliserida. Hasil penelitian menujukkan, konsumsi jus jambu merah selama 2 bulan dengan dosis terukur mampu menurunkan kadar kolesterol hingga 52,64% dari total dan 82,23% LDL. Ini artinya khasiat jambu merah tidak kalah dengan 3,6 mg simvastatin per kg bobot tubuh.
Selain senyawa di atas, jambu merah juga mengandung likopen, namun kandungannya tidak sebanyak tomat.

9. Anggur

Selain enak dan segar, buah anggur juga memiliki banyak khasiat baik untuk kesehatan. salah satunya adalah sebagai penurun kolesterol yang ampuh. Buah anggur mengandung serat dan berbagai jenis senyawa flavonoid dan zat catechin yang berkhasiat menurunkan kolesterol LDL, sekaligus meningkatkan kolesterol baik (HDL). Untuk mendapatkan manfaat buah ini secara maksimal, sebaiknya minumlah jus anggur dua gelas setiap hari.

Dari sekian banyak makanan yang di sediakan alam, sangat bermanfaat bagi kesehatan dan penyembuhan tubuh kita, tapi kita selalu memilih makan yang tidak sehat untuk masuk lebih banyak ke tubuh kita!